盱眙小龙虾“游”向海外（树立和践行正确政绩观④）

近日，经南京海关所属淮安海关检验检疫合格后，盱眙泗洲城农业开发有限公司一批重1700公斤的熟制盱眙小龙虾从上海港启运，将通过海运直达海外。这是今年盱眙小龙虾的首次出口，也是“中国龙虾之都”的土特产，又一次叩开国际市场的大门。

在“中国龙虾之都”江苏盱眙，淮河与洪泽湖交汇造就了得天独厚的水域生态，为小龙虾提供了天然的生长环境。正是在这片水土的滋养下，当地人用十三香炒出一个小龙虾“神话”。今年全国两会期间，淮安市一位人大代表的汇报内容让习近平总书记印象深刻：小龙虾产业带动盱眙1/6人口就业，其中5万人从事养殖业，1万人从事深加工业，还有4万人从事服务业。农村居民32.5%的收入来自小龙虾产业。总书记听后笑着说，“小龙虾发展起来，搞成了大产业。”

图为：淮安海关关员在出口小龙虾生产企业了解困难和诉求。张昆/摄

从生态养殖的塘口，到烟火升腾的餐桌，小龙虾的足迹更是跨越山海，走向更广阔的国际舞台。然而，对于盱眙众多龙虾加工企业而言，通往国际市场的路并非坦途。熟制冷冻小龙虾属于深加工水产品，因其开袋加热即食的属性，海外市场对生产日期和运输过程中温度稳定性较为关注。更让企业头疼的是，不同国家食品安全标准存在差异，复杂的准入规则让不少龙虾加工企业望而却步。

针对熟制小龙虾出口面临的运输温度要求稳定、通关时效强、进口国标准理解不深等堵点，淮安海关依托“关长送政策上门”机制，成立专项帮扶小组，从塘口到车间全程跟进、一企一策精准破题。“我们指导企业完善全流程自检自控体系，强化微生物等重点项目检测，建立国外政策动态推送机制，实时跟踪目标市场最新准入要求，指导企业及时调整生产工艺和自检体系，降低出口合规风险。”淮安海关查检科科长赵爱民介绍。

图为：淮安海关关员在出口小龙虾生产企业开展现场查检工作。张昆/摄

在企业关心的通关环节，淮安海关为小龙虾出口设立“绿色通道”，提供提前申报、优先查验、证书云签发等便利服务，做到“随报随检”，提升通关效率。

“以前做出口，总觉得规则繁琐、心里没底，试单的时候小心翼翼。”盱眙泗洲城农业开发有限公司关务经理朱焕章坦言，“今年我们下定决心要把海外市场做起来，海关主动上门，帮我们把目标市场的标准梳理得明明白白，我们有底气、也有能力让盱眙小龙虾游向更广阔的国际市场。”

“树立和践行正确政绩观，就是要看我们为企业解决了多少真问题、为产业注入了多少新动能。”淮安海关副关长付强表示，“下一步，淮安海关将继续拓展服务半径，将帮扶小龙虾出口的成熟模式复制推广至更多‘淮’字号特色农食产品，推动更多乡村特色产业从‘有出口’向‘优出口’升级。”

供稿/ 淮安海关

文/ 柏爱旭 任盈盈

编辑/ 张昆

值班编辑/ 王宁宁 朱颖